⒈ 将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等。
例创造新工艺。
英technology;
⒉ 手工艺。即需要手工技巧或运用艺术技艺的职业、行业或工作。
例工艺品。
英craft;
⒈ 手工工艺。亦指某种技能。
引唐 封演 《封氏闻见记·图画》：“凡此数公，皆负当时才名，而兼擅工艺。”
《新唐书·阎立德传》：“父 毗 ……本以工艺进，故 立德 与弟 立本 皆机巧有思。”
元 王祯 《农书》卷二一：“孙德施 赋云：‘惟工艺之多门，伟英丽乎创形。’”
⒉ 将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等。
例如：创造新工艺，制造新产品。
⒈ 技艺、手艺。
引《新唐书·卷一〇〇·阎立德传》：「父毗，为隋殿内少监，本以工艺进，故立德与弟立本皆机巧有思。」
⒉ 将原材料或半成品加工成产品的工作、方法、技术等。
1.李玉坤是原如皋工艺丝毯总厂厂长,第七、八、九届全国人大代表,自1988年向全国人大常委会提出制定国旗法建议后,就与五星红旗结下了不解之缘。
2.露西是个非凡的美女，就象一件精巧的，让人爱不释手的工艺品。
3.针对小型化视频连接器电缆组件装联过程中出现的故障进行了总结，讨论了电缆组件装联过程中关键工艺设计内容，着重探讨了电缆屏蔽线接地工艺。
4.陶瓷工艺更为先进，千百年用水碓粉碎、手工成型、日光干燥、松柴烧炼、肉眼试火等传统生产方式得到很大发展，产业陶瓷已基本实现半机械化、机械化和自动化生产。
5.其工程之大,工艺之精,真所谓鬼斧神工,不可思议。
6.以椪柑果汁为原料，采用液态发酵法制取椪柑果醋，通过单因素试验和正交试验，探讨椪柑果醋生产工艺条件。
7.第四是从暗号密押到其它防伪工艺的进化.
8.用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验.
9.例如2008北京奥运会的申办会徽，形似中国传统民间工艺品"中国结"，又似一个打太极拳的人形，整个图案行云流水，和谐生动，充满美感，又有很强的象征意义。
10.画时，工艺师气收于丹田之中，力发于腕指之上，精细之处非目力所能及，鬼斧神工，令人惊叹。