咖喱

拼音gā lí

注音ㄍㄚㄌ一ˊ

词性名词

港台咖哩

词语解释

⒈ 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。

英curry;

⒈ [英curry]原产印度的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成，味香而辣，色黄。

引许杰《两个青年》：“他们所操的是一口马来话与英国话，他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”

kā gā咖 lí喱

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1.印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。

2.首都路易港的中央市场很值得一逛,每天清晨,古老的市场一片人声鼎沸,海边空气中弥漫着辣椒、咖喱和芒果混合而成的奇特香味。

3.咖喱味道很好，我们吃得津津有味。

4.作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。

5.咖喱味道很好，我们吃得津津有味。

6., 我们有一位厨师曾认为，罗宋汤和咖喱鸡都是上海菜，但罗宋汤来自白俄罗斯，咖喱鸡则来自英国。

7., 这是一爿乡土气息的小素食店，淳朴温馨，也有汉堡包、意式面包和面包圈，还有味道古怪的咖喱。

8.自助晚餐精选，新鲜海鲜、鱼生、寿司、咖喱、烧烤、诱人的甜品，琳琅满目。