⒈ 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头。
英Chinese cabbage;
⒈ 菘的一种。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。
引宋 苏颂 《图经本草》：“扬州 一种菘，叶圆而大……噉之无滓，絶胜他土者，此所谓白菜。”
宋 杨万里 《菜圃》诗：“看人浇白菜，分水及黄花。”
曹禺 《北京人》第一幕：“后面跟着 张顺，两手抱着一个大筐子，里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”
⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。
英语Chinese cabbage, pak choi, CL:棵[ke1], 個|个[ge4]
德语Chinakohl, chinesischer Weißkohl, Kohl [ lat: Brassica rapa pekinensis ] (S, Ess)
法语chou chinois
1.总之，萝卜、白菜各有所爱吧！美丽大方，出尘脱俗，秀气体贴善解人意……
2.立冬到，吃饺子，暖暖呼呼一整年！滋补吃肉馅：如牛肉、鸡肉、羊肉、虾等，温热益补，御寒效果好。怕冷吃菜馅：如大白菜、萝卜、韭菜、油菜、豆芽等，补充维生素，促进消化不上火。愿你冬日温暖又健康。
3.一百十六、以朝鲜族辣白菜为重点，介绍了几种朝鲜族传统发酵食品的营养保健功能及其来源、主要营养成分和功效成分。
4., 最朴实的中国白菜和最淳朴的油炸豆条、只能说桂子飘香。
5.小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜。每次我喂他吃，他总是一边吃，一边高兴地对着我，仿佛对我说：“谢谢你，小朋友，这蔬菜多香啊！”吃完东西，它又一蹦一跳地跑到草丛里玩去了！
6.白菜、萝卜、海带、粉丝、豆腐兴高采烈地去饭店。人问：干嘛去？"去吃涮锅！"那人接着问：谁请客啊？"羊肉呗！"。
7.那天晚上，当我拎着两棵白菜愁云惨淡地往回走的时候，在一家公用电话亭的门口，遇见了安澜。
8.菜市场一转,红彤彤的西红柿,青翠欲滴的尖椒,一层层紧密包裹的洋白菜,土里土气的土豆……五花八门,应有尽有,王成直接挑花了眼。
9.为了过冬有蔬菜吃，妈妈每年冬天都要贮藏些大白菜。
10.昨天,一批小学生和幼儿园的孩子在父母的带领下,走进农艺园里的蔬菜大棚,采摘奶白菜、叶甜菜等特菜,各个兴高采烈。