⒈ 一种粮食作物，茎细，含干髓，圆锥花序直立、散开，种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北)，谷粒用作粮食，茎秆作饲料、燃料之用。
英kaoliang; China corn; chinese sorghum;
⒈ 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实除供食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。
⒉ 这种植物的子实。
⒈ 植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是 重要的杂粮作物。
⒉ 高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
例如：「高粱是金门的特产之一。」
英语sorghum, common sorghum (Sorghum vulgare)
德语rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar), Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)
法语Sorgho commun
1.白酒是用高粱、大米等粮食酝酿成的。
2.大哥，您不是说高粱酒能消千病百毒吗。今儿个，咱就用高粱酒杀杀霉气。
3.田野里，高粱被吹红了脸，像一位害羞的小姑娘。棉花骄傲的说：“我不仅仅是这田野里最美丽最纯洁的花，还会给人们带平无尽的温暖。”稻子深深地弯下腰，那沉甸甸的稻穗把它们压得气喘吁吁。
4.秋天的高粱，如一群婀娜多姿的姑娘，在风中摇曳着曼妙的身姿，低着那涨红的脸不时地眺望下远方，似是等着远归的情人。
5.秋天是庄稼成熟的季节，也是农民伯伯最喜爱的季节。高粱涨红了脸，苞米咧开了嘴，黄澄澄的玉米粒，象一颗颗金豆子，谷子笑弯了腰，正向我们鞠躬，大豆被风吹得乐出了声。
6.秋天来到田野里，它到处走走，觉得田野里很枯燥，就呼的一吹，把田野吹的金黄金黄的。高粱被秋风吹红了，玉米吹干了胡子，稻子吹弯了腰……田野被吹的金黄金黄的。
7., 你是秋天里的油菜，健康茁壮；你是秋天里的高粱，淳朴善良；你是秋天里的稻穗，谦逊和顺，你就是我崇拜的偶像。立秋时节，祝你帅气冲天，迷倒无数媚娘。
8.秋天是庄稼成熟的季节，也是农民伯伯最喜爱的季节。高粱涨红了脸，苞米咧开了嘴，黄澄澄的玉米粒，象一颗颗金豆子，谷子笑弯了腰，正向我们鞠躬，大豆被风吹得乐出了声。
9.高粱好似一队队的“红领巾”，悄悄地把周围的道路观察。
10.田野里，金黄的谷子笑弯了腰，仿佛叫人们快点收割；红彤彤的高粱不住的点头。好像在向过路的人们招手致意。只见一位农民伯伯拿着镰刀向上一挥一片金黄的谷子就神奇的倒下了。