拼音yú cài
注音ㄩˊ ㄘㄞˋ
繁体魚菜
1.一桌十六道鱼菜不带重样,有丝、片、丁、条数式,或炸、或溜、或爆、或炒、或炒,什么清淡嫩滑的南味,鲜香咸辣的北味,一应俱全。